Csirkedarabok könnyű, finom bundában, brokkolival és petrezselymes újburgonyával.
Az étel könnyedségét azzal érjük el, hogy a húst fűszeres aludttejben pácoljuk legalább pár órán át, de legjobb egy éjszakára hűtőbe rakni. Az alapötletet Gordon Ramsay müsorában láttam, köszönet érte, mert remek ebéd…