Fenséges csirkecombok párolt zöldség és rizs körettel bátor nyúl módra.
A csirke nyáron is elviseli a bundát, de különlegesen finom így elkészítve.
Hozzávalók: 4 adag
8 csirke felső comb vagy 4 egész comb, (nálunk a felső comb a kedveltebb)
só, bors ízlés szerint,
2,5 dl író (vagy…