Kolbásszal töltött húsrolád.
Ünnepekre, vendégvárásra kiváló, mert hidegen könnyen szeletelhető, hidegtálakhoz nagyon illik.
Hozzávalók 8 személyre:
1 kg darált hús (sertés, pulyka, ízlés szerint),
1 szál kolbász, (a tepsi méretének megfelelő hosszban, kb. 35 dkg)
3 zsemle áztatva (tejbe…