Pulykamell nyári ízekkel.
Saját recept, színes, ízes, mert a pulykát, pulykamellet általában a karácsonyhoz kapcsoljuk. Próbálják ki, mert könnyű, omlós pulykamellet kapnak, aminek a család biztosan örülni fog. Vendégvárásra is alkalmas, az adagot természetesen ehhez igazítsuk.
Hozzávalók 4…
Bátor nyúl konyhája
Borjúpecsenye zsályával
Borjúpecsenye zsályával.
Ünnepi étel, a különleges alapanyag és íz miatt.
Hozzávalók 4 személyre:
70 dkg borjú fehérpecsenye szeletben,
só,
tarkabors, (íze karakteresebb, mint a feketeborsé)
1 fej vöröshagyma,
2 ágacska friss zsálya,
csipetnyi kakukkfű,
4 evőkanál kukoricaliszt,
3…