Csirkecombok karfiol rózsákkal, holland módra. A csirke és a karfiol nagyon jó párost alkot ebben a receptben, az elkészítése roppant egyszerű, a végeredmény kiváló.   Hozzávalók 4 személyre: 8 csirke felsőcomb vagy 4 egész comb, 50 dkg karfiol (tisztán mérve), 10 dkg füstölt szalonna…

Csirkemell rozmaringos, barna sörös mártással bátor nyúl konyhájából. Óriási csokor rozmaringot kaptam kedves szomszédasszonyomtól, természetesen már ki is találtam a hozzá illő receptet. Különleges, finom étel, a barna sör kiemeli a rozmaring ízét, a jázmin rízs kiváló köret hozzá. Hozzávalók:…