Sertésborda mustáros, mandarinos mártással.
Omlós hús, kellemesen pikáns ízekkel.
Hozzávalók 4 személyre:
60 dkg sertés karajfilé vagy szűzpecsenye 10 dkg liszt
só, bors, ételízsítő, 2 evőkanál dijoni mustár (nem magos),
1 leveskocka,
2 mandarin.
2 evőkanál vaj vagy zsír.
A karajt, vagy…
Bátor nyúl konyhája
Halászlé afrikai harcsából, gyufatésztával.
Halászlé afrikai harcsából gyufatésztával.
Remek és könnyű étel, garantáltan szálkamentes, a gyerekek is imádni fogják.
Aki eddig a szálka miatt mellőzte a halászlét, feltétlenül próbálja ki ezt a receptet.
Hozzávalók: 4 adag
40 dkg afrikai harcsa (filé),
1 közepes vöröshagyma,
1 közepes…