Bátor nyúl konyhája


Csirkedarabok könnyü, finom bundában, brokkolival és petrezselymes újburgonyával.

2020. május 31. - Takács Gyuláné Erzsike

Csirkedarabok könnyű, finom bundában, brokkolival és petrezselymes újburgonyával. Az étel könnyedségét azzal érjük el, hogy a húst fűszeres aludttejben pácoljuk legalább pár órán át, de legjobb egy éjszakára hűtőbe rakni. Az alapötletet Gordon Ramsay müsorában láttam, köszönet érte, mert remek ebéd…

Tovább

Újburgonya tepsiben sütve.

Újburgonya tepsiben sütve. Pompás tavaszi köret a burgonyát kedvelőknek. Nagyon vártuk már, hogy megjelenjen és megfizethető áron vásárolhassunk a boltokban újburgonyát. Hihetetlenül egyszerű az elkészítése és nagyon finom. Hozzávalók: 5 adag 1,2 kg újburgonya, 3-4 cm-es egyforma darabokat…

Tovább

Pulykacomb friss, tavaszi zöldségekkel.

Pulykacomb friss, tavaszi zöldségekkel. A pulykát családunk bármelyik évszakban kedveli, bár sokan általában a karácsonyhoz kapcsolják. A zsenge, tavaszi zöldségekkel  könnyű, omlós ebédet kaptunk. Tegyék ezzel is változatosabbá étrendjüket. Hozzávalók 4 személyre: 1,1 kg pulyka felsőcomb…

Tovább