Az ünnepi szarvas szelet után jólesik egy könnyű, de tartalmas leves és csirkefalatok rizzsel és mexikói mártással. Gazdag leves  bátor nyúl módra Hozzávalók: 50 dkg sovány sertéshús (comb) 5 dkg margarin (vagy vaj, vagy zsír, ízlés szerint) 1-1 szál sárgarépa és…

    Hozzávalók: 70 dkg csirke vagy pulykamell filé 1 közepes fej vöröshagyma só, őrölt fehérbors 1 mokkáskanál currypor 2-3 evőkanál olaj 2 dl főzőtejszín 20%-os 1 evőkanál keményítő vagy liszt ½ kg tészta vagy párolt rízs (25 dkg rizsből) A csirke vagy…