Halszeletek mascarponés kapros tésztával. Saját recept. Rendkívül egyszerűen elkészíthető, különlegesen finom halételt ajánlok. Mivel tepsiben sütjük, kevés olajat használunk, így sokkal egészségesebb. Nálunk az afrikai harcsa a nyerő, mert szálkamentes, de bármilyen más halból is kipróbálhatják. A…

Epres tiramisu. Könnyű, finom desszertet ajánlok, itt a legjobb alkalom az elkészítésre. Öröm látni a piacon a sok gyönyörű eperszemet, rengeteg recept is található, de ez a legegyszerűbb, saját recept. Még a tálalás előtt lefotóztam, mert nagyon hamar elfogyott. Hozzávalók: 2 csomag…

Áfonyás torta bátor nyúl módra. Különleges és finom sütemény.   Hozzávalók: Az aljhoz 25 dkg keksz – (ha lehet, teljes kiőrlésű, kakaós) 2 evőkanál kristálycukor 10 dkg vaj A krémhez 25 dkg mascarpone sajt 20 dkg tejszines vagy natúr krémsajt (tömlős) 10 dkg porcukor, 2 evőkanál étkezési…