Melegen és hidegen egyaránt finom étel, méltó körete a nemes sertésszűznek.
Nagyon praktikus recept. Elkészítése egyszerű.
Hozzávalók 4 személyre:
1 csomag leveles tészta,
40 dkg brokkoli (helyette vegyes zöldséget is használhatunk)
10 dkg sonka,
3 db főtt tojás,
1 dl tejföl és 1 nyers…
Bátor nyúl konyhája
Fejtett bab saláta sok szines zöldséggel.
Fejtettbab-saláta.
Nagy szemű, friss fejteni való babot vásároltam, de a sok színes zöldség is adta az ötletet ehhez a csodás salátához. Saját recept.
A fagyasztóban télire is bátran elrakható. Most fokhagymás sertéssült mellé kínáltam, de más sültekhez is kiváló.
Hozzávalók 3 személyre:
35…
Avokádós paradicsomsaláta.
Könnyen elkészíthető, igazi finom saláta. Önállóan is pompás, gazdagíthatjuk még sonkával, sajttal, főtt tojással, de húsok mellé is kinálhatjuk.
Hozzávalók 3 személyre:
3 nagyobb szem paradicsom,
1 közepes fej salotta vagy lilahagyma,
1 érett avokádó,
só, frissen őrölt…
Sztrapacska juhtúrós és káposztás változatban.
Két módon készítettem, így mindenki kedvére falatozhat ebből a laktató ételből. Télen-nyáron, azaz bármikor kapható hozzávaló a boltokban.
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg burgonya, (tisztítva mérve)
1 tojás,
25 dkg liszt,
fél teáskanál só
2-3 evőkanál víz,.
15 dkg juhtúró,
15 dkg…
Fokhagymás sertéssült.
Egy szép darab sertéssült pompás ebéd akár hidegen salátával , akár bármilyen körettel. Most nyári fejtettbab salátával tálaltam, remek párosítás volt.
Hozzávalók 4 személy részére:
90 dkg sertéscomb vagy lapocka egyben,
3 evőkanál zsír,
só, bors,
6 gerezd fokhagyma,
2 fej…