A könnyű pulyka jól harmonizál a tartalmasabb lecsóval, majd a hozzáadott üvegtészta teszi finom egésszé ezt az ebédet. Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg pulykamell filé csikozva, 1 evőkanál szárnyas pác, 2 evőkanál olaj, 10 dkg kolozsvári szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 4 nagy tv paprika…

Pulykamell gyümölcsökkel. Nagyon finom és könnyen elkészíthető étel, ebben a hőségben előnye még, hogy a munka egy részét a sütő végzi el. Aki szereti a hús-gyümölcs párosítást, annak biztosan ízleni fog ez az egészséges fogás. Más gyümölccsel (almával, szilvával) is próbálják ki. Hozzávalók:…

Pulykamell könnyű kabátban. A pulykemellről sokan mondják hogy száraz hús, ezt a receptet javaslom cáfolatként. Mivel így könnyebb, mint a zsemlemorzsában bundázott hús, ezért kapott csak kabátot. Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg pulykamell filé 1 teáskanál só fél mokkáskanál őrölt bors a…