Bátor nyúl konyhája

Bátor nyúl konyhája

Paradicsomsaláta mozzarellával.

2021. június 22. - Takács Gyuláné Erzsike

Paradicsomsaláta mozzarellával.

Könnyen elkészíthető, igazán finom nyári saláta. Kicsit behűtve remekül összeérnek az ízek.

Önállóan is pompás, de gazdagíthatjuk még sonkával, illetve húsok mellé is ajánlom.

paradicsomsalata_20210622.JPG

Hozzávalók 3 személyre:

3 nagyobb szem paradicsom,

1 közepes fej új lilahagyma,

20 dkg mozzarella sajt,

só, frissen őrölt bors,

bazsalikoom,

1 evőkanál olivaolaj.


A paradicsomokat félbevágjuk, majd kb. fél centiméteresre szeleteljük.

A lilahagymát felkarikázzuk, enyhén megsózzuk és kicsit állni hagyjuk.

A mozzarella sajtot tetszés szerint szeleteljük vagy karikázzuk.

A tálon először a paradicsomszeleteket helyezzük el, bazsalikommal megszórjuk, erre kerül a lilahagyma. Meglocsoljuk az olivaolajjal, majd őrölt borsot teszünk rá.

Tetejére kerül a mozzarella sajt.

A hűtöben pihentetjük kicsit a salátát , így az ízek hamar összeérnek.

Gazdagíthatjuk sonkával, főtt tojáskarikákkal, ezzel már tartalmas, de mégis könnyű ebéd vagy vacsora.

A bejegyzés trackback címe:

https://batornyul.blog.hu/api/trackback/id/tr2616601714

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása