Tésztaköpenybe zárt zöldségek. Melegen és hidegen egyaránt finom étel, a zöldségeken tetszés szerint változtathatunk. Nagyon praktikus recept. Elkészítése egyszerű. Hozzávalók 4 személyre: 1 csomag leveles tészta, 40 dkg brokkoli (helyette vegyes zöldséget is használhatunk) 25 dkg gomba,…

Lencsefőzelék, ahogy bátor nyúl készítette. Jöhet hozzánk a szerencse, készen várja már a lencse. Ezt mondják szilveszterkor, hogy az apró lencseszemek gazdagságot hozzanak a régi hiedelmek szerint. Csabai karaj és füstölt tarja vagy comb hozzá a feltét. A csabai karaj receptje a blogon már…

Zsebes pulyka brokkolival. A pulyka legkevésbé száraz része a medalion (medál). Ha az üzletekben rátalálnak, feltétlenül készítsék el ezt a receptet. Jól harmonizál vele a brokkoli. Saját recept. Hozzávalók: 4 adag 80 dkg pulykamedalion (8 szelet), 8 vékony szelet füstölt comb, vagy…

Fánkfalatok édes és sós változatban. Fánkot általában farsangkor készítünk, de ez a változat az év bármely időszakában jó választás. A gyerekek is imádni fogják, mert kedvük szerint ízesíthetjük. Nagy elónye még, hogy azonnal süthető, élesztő nélküli, nincs kelesztési idő. Hozzávalók: 1 bögre…

Töltött káposzta bátor nyúl módra. Sokféle módon készülhet a karácsonyi töltött káposzta, nálunk ez a jól bevált recept. Egy nagyon kedves nagynénink négyhúsos gazdag káposztának nevezte, és mindig jóízűen fogyasztotta. Karácsonykor a már távollévőkre is emlékezünk, amikor az ételeket…