Bátor nyúl konyhája


Krumplis tészta pirítva és nagy szeretettel.

2020. május 06. - Takács Gyuláné Erzsike

Krumplis tészta, mert ezt is mindenki másképp készíti. Lehet egy mondat, amitől legközelebb megpróbáljuk és Rá gondolunk nagy szeretettel. Drága Nővérkém azt mondta, Ő egy kicsit a sütőben átsüti. Ma így készítettem. Ahány ház, annyi szokás szerint készül ez az étel. Ahogy én készítem, úgy egy…

Tovább

Sonkás-sajtos rizsgombóc rántva.

Sonkás-sajtos rizsgombóc rántva. Köretként is remek, de kiváló egytálétel  is lehet. Annyira ízlett, hogy a nagyon finom és bármikor elkészíthető jelzőt kapta. Nem is maradt másnapra, pedig nem volt kis adag. Hozzávalók: 3 adag. 25 dkg főtt rizs, 10 dg reszelt sajt, 8-10 dkg sonka apró…

Tovább

Sertésjava színes-ízes mártással

Sertésjava színes-ízes mártással. A sertésjava a szűzpecsenyét jelenti nálam, mivel ez a sertés legfinomabb része. A recept elkészíthető karajból és combszeletből is, de akkor több sütési idővel számoljunk. Hozzávalók: 60 dkg sertés szűzpecsenye egészben, só, tarkabors, (az íze karakteresebb…

Tovább

Burgonyaköpenyes zsályás csirke

Burgonyaköpenyes zsályás csirke (Ünnepi étel) Hozzávalók: 4 személyre 50 dkg csirkemell filé, 20 dkg gomba (lehet konzerv is) 10 dkg kolozsvári szalonna, fél piros és fél zöld kaliforniai paprika, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 4 zsályalevél apróra vágva, (ha…

Tovább

Tészta saláta mindenkinek

Bárki ízlése szerint változtathatja az alapreceptet, csak zöldséggel, több sonkával, akár majonézesen, mindenképp finom ételt kap. Színes tésztasaláta Hozzávalók: 25 dkg bármilyen tészta kifőzve (maradék kifőtt tésztából is tökéletes) 10 dkg…

Tovább