Csirkekockák paprikával, airfry burgonyával és zellerrel. Nagyon könnyű ebéd, a zöldségek szuperek, a látvány is pompás. Kevés zsiradékot használunk, így lesz egészséges az étel. Hozzávalók 3 személyre: 40 dkg csirkemell filé, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, fél kápia…

Pácba került csirkemell. Ez szó szerint értendő, ugyanis finom, omlós csirkemell készülhet így ebédre. Bár ma hallottam, hogy a csirkemellet száraznak mondta valaki, de a recept cáfolja ezt a véleményt. Könnyebben elkészíthető mint a rántott hús és nagyon ízletes. Körete is finom, a receptben…

Csupa-csupa vitamin saláta bátor nyúl módra. Rengeteg vitaminra van most szükségünk, amit ez a saláta tartalmaz. Alapanyagait könnyű beszerezni, bármelyik üzletben megtalálhatók, az összeállítás sem vesz sok időt igénybe. Önállóan is pompás fogás, a húsimádóknak remek köret. Hozzávalók 4…

Vajbableves tojáskocka betéttel. Könnyű zöldségleves,  mert nem rántással vagy habarással készül, a levesbetét gazdagítja, más zöldséggel is készíthetjük. Hozzávalók: 40 dkg zsenge vajbab, 1 sárgarépa, fél fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, negyed zöldpaprika,  negyed kaliforniai…

Zöldségleves különleges betéttel. Könnyű zöldségleves,  bátran lehet változtatni az otthon lévő alapanyagok szerint. Hozzávalók: 20-25 dkg sárgarépa fél fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 negyed zeller gumó fél karalábé, fél karfiol, fél zöldpaprika,  negyed…

Gezemice leves   Könnyű zöldségleves,  bátran lehet változtatni az otthon lévő alapanyagok szerint. Hozzávalók: 20-25 dkg sárgarépa 1 közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 negyed zeller gumó 20 dkg kinai kel vagy 1 kis karalábé fél zöldpaprika,  negyed kaliforniai…

Az ünnepi szarvas szelet után jólesik egy könnyű, de tartalmas leves és csirkefalatok rizzsel és mexikói mártással. Gazdag leves  bátor nyúl módra Hozzávalók: 50 dkg sovány sertéshús (comb) 5 dkg margarin (vagy vaj, vagy zsír, ízlés szerint) 1-1 szál sárgarépa és…