Palacsintatekercs (bátor nyúl recept). A palacsintát sokféle módon készíthetjük, most egy sós változat receptjét osztom meg a kedves Olvasókkal. Laktató fogás egy könnyű leves után. Ebből a palacsintaadagból jutott az édeset szeretőknek is, igazi dán eperlekvárral. Hozzávalók: 4 adag A…

Különlegesen finom tepsis krumpli. A sült krumplit szeretők gazdag tábora biztosan kipróbálja majd ezt a kitűnő receptet, amit egy újságban montenegrói tepsis krumpliként említettek. A lényeg, hogy különlegesen finom és egyszerűen elkészíthető köretről van szó, ami még önmagában is remek…

Csirkemell újszerű köntösben kócos burgonyával. A csirkemell nagyon egészséges, ezzel a köntössel pedig fenséges. Itt az ideje, hogy a bundán is változtassunk. Nővéremtől kaptam ezt a szezámmagos zabkorpát, amivel különleges finom lett ez a hús. Mindenkinek ajánlom, aki új ízt szeretne, vagy akinek…

Harmónia sertésborda Annál jobb, minél tovább pácolódik a hus. Ízlés szerint lehet változtatni a hozzávalókon. Nagyon finom vasárnapi ebédnek, mert ízletes, könnyű, omlós a…

Cukkini fokhagymás-tejfölös bundában Hozzávalók 2-3 főre: 1 közepes cukkini 40 dkg, só, 4 evőkanál rétesliszt a forgatáshoz, 3 dl olaj a sütéshez. Bundához: 1 nagyobb vagy 2 kisebb tojás, 1 mokkáskanál só, 1 késhegynyi őrölt bors, 3 gerezd reszelt fokhagyma, 3…

Kedves kolléganőm adta az alapreceptet. Itt a rengeteg friss zöldség. Bármikor, más összetevőkkel is elkészíthető. Színes, ízes, könnyű étek. Hasonlóan készül, mint a rácponty, innen a neve. Hozzávalók: 2 kis cukkini (40-50 dkg), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 fehér…

Csirkéből duplán könnyű étel A címet azért találtam ki, mert könnyű elkészíteni és könnyű, finom ebédet kapunk. Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg csirke mellfilé vagy 8 csirke felsőcomb 2 alma 1 nagyobb mandarin (mag nélküli) só, 1 teáskanál provence-i csírke…